L'azienda agricola Pezzu Maria, vanta antica tradizione nella coltivazione di carciofi e angurie.
Posta su una collinetta fronte a Ovest, quindi investita dai raggi del sole sin dalle prime ore del mattino, con terreni ricchi e ben drenati, a poche centinaia di metri dall'invaso artificiale della diga del Cuga, che ne mitiga il clima, l'azienda si presta benissimo a produrre ortaggi di qualità.

L'azienda prende il nome dalla località in cui si trova, in agro del comune di Uri località del nord della Sardegna a 10 km da Sassari e 20 da Alghero.

Il nome che si presume derivi da un indicazione in dialetto Sardo Logudorese, ( il pezzo di Maria), che dovrebbe essere un antenata dell'attuale proprietario Sebastiano Garroni.
Dal 1998 hanno iniziato a collaborare in azienda i figli del propietario avviando la realizzazione di infrastrutture per un funzionamento più razionale e moderno dell'azienda.

Oggi si produce si confeziona e si conserva il prodotto direttamente sul posto.

Azienda Agricola - Fattoria didattica - località Pezzu Maria 07040 Uri (SS)

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